Trend na otyłość, który wywodzi się z braku czasu i zainteresowania odpycha zdrowa żywność. Wrocław, jako jedno z wielu miast propagujących zmianę nawyków żywieniowych przyłącza się do wielu inicjatyw, głównie społecznych. Większość osób nie wie czym jest olej lniany, występujący pod nazwą olej budwigowy ani o tym, że dla konserwantów i wszędobylskiej chemii jest wiele alternatyw, dzięki którym można podreperować swój stan zdrowia. Brak energii, chęci do wstawania z łóżka, czy szybkie zmęczenie organizmu nie wywodzą się wyłącznie z lenistwa. Większość z przypadłości związanych z brakiem sił ma swoje fizyczne przyczyny. Lapacho, jako zastępstwo do kawy czy czarnej herbaty pokazuje jak wiele energii czerpie się na co dzień z zewnętrznych źródeł- wspomagaczy. Na stałe, siły przywraca zdrowe odżywianie się, stosowany olej budwigowy przynosi efekty dopiero po kilku tygodniach. Raz, a dobrze- to w zasadzie idealne hasło, które powinna promować zdrowa żywność. Wrocław organizując różnego rodzaju wydarzenia często zaprasza na nie eko- ekspertów, dzięki którym można się dowiedzieć więcej na temat tego czym jest olej budwigowy tudzież jak najlepiej przygotować kaszę jaglaną.
